妇女可以吃紫薯。紫薯的硒和花青素含量是普通红薯的数倍，对产妇有很高的保健价值。但是，紫薯性寒，伤胃，所以母亲不应吃得太多。
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1、稳定的血压
紫薯除了营养丰富外，钾和铁等微量元素的含量也非常丰富，因此其保健功效大大提升。钾能舒张血管，促进钠的排泄等功能，所以钾在稳定血压的过程中处于不可缺少的主角地位；而铁在人体内参与细胞的形成和成熟，维持正常的造血功能。铁参与体内细胞的形成和成熟，并有助于正常血液的形成。
2、预防许多疾病。
紫色马铃薯的颜色来自花青素，花青素是天然和强大的自由基清除剂。众多研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。花青素可以穿过血脑屏障，清除自由基，保护脑组织，减少抗生素对身体的副作用。母亲食用它们可以预防各种疾病，并尽快恢复分娩时失去的活力。
3、促进消化
紫薯含有丰富的膳食纤维，能增加大便量，促进肠道蠕动，消除大便中的有毒和致癌物质，保持大便通畅，从而预防胃肠道疾病的发生。产妇食用可以有效地预防便秘。
4、健美和健身
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紫薯顶的嫩叶富含维生素、蛋白质、微量元素、食用纤维和可溶性非氧化物质，被广泛用于减肥、健美和健身。孕妇消费是产后减肥的好帮手。